Сегодня в рационе многих людей как качественная морская рыба – исключительная редкость.

Опираясь на мнения многочисленных экспертов, ключевым фактором возникновения таких состояний здоровья, как: сердечно-сосудистые заболевания, высокое кровяное давление, ожирение и сахарный диабет является дисбаланс жиров в рационе питания.

Причина не только в том, что мы потребляем в пищу слишком много жиров, но именно в том, что жиров неправильного вида.

В частности, нам необходимо направить наш рацион в пользу жизненно важных жиров, в особенности Омега-3 жирных кислот.

Наиболее важными из содержащихся в ней питательных веществ являются эйкозопентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Эти жирные кислоты являются жизненно необходимыми по причине их не заменяемости – наш организм нуждается в них и не может выработать их своими силами.

Вне сомнений, лучший путь для получения этих питательных веществ – поесть такой жирной рыбы, как: лосось и сардины или принимать рыбий жир в виде бадов, тем более на сайте https://foods-body.ua/omega-i-rybiy-zhir/ довольно доступные цены.

Ученые исследовали пользу незаменимых жирных кислот на примере народа инуитов в Гренландии. Хорошо известно, что диета народа инуитов чрезвычайно богата высоким содержанием жирных кислот, таким образом они крайне редко страдают от болезней, связанных с «фаст-фуд диетами», такие, как болезни сердца, ревматоидный артрит и атеросклероз.

Вся причина в EPA и DHA

По данным Американской Ассоциации Сердца, рыбий жир помогает сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы вот каким образом:

  • Сокращает и снижает воспаления
  • Снижает свертывание тромбоцитов
  • Снижает уровень триглицеридов
  • Замедляет развитие атеросклероза (утолщение стенок артерии)
  • Снижает артериальное давление
  • Стабилизирует ритм сердца

Кислота DHA является важной составляющей тканей головного мозга, и, таким образом, достаточное употребление рыбьего жира помогает сохранять функции мозга, предотвращает потерю памяти и предупреждает возникновение болезни Альцгеймера.

Рыбий жир, омега 3

Многие исследования показали, что высокое потребление населением рыбы коррелирует с низким уровнем депрессии. Рыбий жир также используется при лечении психических расстройств, таких, как шизофрения.

Беременные и кормящие женщины также должны контролировать поступление в их рацион питания кислот EPA и DHA. Так как им необходимо поставлять эти жизненно важные питательные вещества к развивающемуся плоду и будущему ребенку.

Многие исследования утверждают, что дефицит кислоты DHA приводит к преждевременным родам, низкому весу рожденного ребенка, послеродовой депрессии.

Также жирные кислоты обеспечивают здоровьем и отменным состоянием самый обширный человеческий орган человека – кожу.

Омега-3 жирные кислоты улучшают здоровье и красоту кожи в нескольких направлениях: они улучшают клеточное здоровье и функционирование помогают сохранить кожу гладкой и упругой.

Некоторые исследования показывают, что Омега-3 жирные кислоты предотвращают возникновение морщин и оказывают борьбу с процессами старения.

Дефицит Омега-3 в рационе питания большинства жителей Украины вызывает такие проблемы с кожей, как: перхоть, экземы, псориаз, а также старческую сухость кожи.

Вот такие вот интересные штуки – жиры. Так что пора забывать об устоявшемся мифе о вреде жиров в пище. Минимум животных, особенно минимум – химизованных транс жиров (маргаринов, спредов, майонезов), максимум – рыбы, орехов, сои, семечек, специализированных целевых добавок, содержащих Омега-3 жирные кислоты.